咖啡是種非常健康的飲品,它富含抗氧化劑以及對健康有益的營養素。研究顯示,飲用咖啡的人較不易罹患特定的疾病。以下是經過科學及人體實驗證實,以下綜合許多研究,列出其說5點喝咖啡的好處,不過

適量能帶給身體良好的反應,過量還是可能傷身的唷

#1 預防失智症

根據研究顯示每天三到五杯咖啡的人,比起不喝的人得到失智症的機率少了60~65%,失智症是個恐怖的症狀,可能連自己最親密的人都會忘記,不如就從今天開始每天和心愛的人適量喝杯咖啡享受時光,還能預防罹患失智症而遺忘他。

#2 糖尿病的預防

咖啡中的鎂和綠原酸(chlorogenic acid)能阻斷葡萄糖的累積,並有改善血糖調節機能的效果,所以咖啡是能有效預防糖尿病的飲品。美國某大學研究,從12202人中作為研究對象,發現每天喝咖啡的人比不喝咖啡的人罹患糖尿病的機率少了33%,喝咖啡還能控制血糖,減少三分之一的機率罹患糖尿病。

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(圖片取自:Caffè Moak官方臉書https://www.facebook.com/caffemoak )

#3 幫助燃脂、減肥

研究顯示過重的人喝咖啡,能增加10%的脂肪燃燒,而在較瘦的人身上則能高達29%,主要體現於基礎代謝率,基礎代謝率是指你一天必須維持生命機能的熱量。若您是個愛運動的人,在運動前喝杯咖啡也能增進你的運動表現,不過這邊所說的咖啡是不添加其他像是牛奶及糖的黑咖啡喔。

#4可用來解酒

大家應該都不知道喝咖啡其實也是一種解酒方式,酒後喝咖啡能有效縮減肝臟解毒的時間,因為咖啡中的咖啡因有助於肝臟作用及血液循環,加快代謝並分解毒素,若你是樂於通宵夜生活的上班族,精神不濟時趕緊喝杯咖啡解解酒。

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(圖片取自:Caffè Moak官方臉書https://www.facebook.com/caffemoak )

#5抗氧化劑

咖啡是西方飲食中最大的抗氧化劑來源,對於攝取標準西方飲食的人來說,咖啡也許是最健康的選擇,甚至有研究指出咖啡比蔬果含有更多抗氧化劑。

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