森悅義式咖啡用品館 Caffe'LAVITA

圖片取自：森悅股份有限公司 / by Margot.Chueh

根據國際咖啡組織（ICO）的數據顯示，台灣人一年可喝掉 28.5 億杯的咖啡！顯示台灣人習慣每一天喝杯咖啡，已成為現在的日常生活了。一般喝咖啡不外乎就是美式、或是加了牛奶的拿鐵、摩卡等這些喝法，你知道除了這些，在世界各地其實有許多有趣、美味的另類咖啡喝法，森悅今天整理了一些來跟大家分享，一起來看看有哪些有趣的風味咖啡吧。

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#愛爾蘭咖啡IRISH COFFEE

作法：愛爾蘭威士忌、咖啡、黃糖、鮮奶油

據說是在1942年，為了安撫因壞天氣而被迫返航的乘客們，而在咖啡里添加了烈酒，愛爾蘭咖啡也就次創造。

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#香港 鴛鴦咖啡

作法：咖啡和紅茶1比1，加入煉乳調甜味。

想必鴛鴦咖啡深受大多數人喜愛，它可冷可熱，因為外地人太喜歡喝了，香港及澳門的星巴克也都有販賣鴛鴦咖啡喔。

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#泰國冰咖啡THAI ICED COFFEE

作法：咖啡、牛奶、煉乳的比例為2：1：1，冰塊

大約在上世紀70年代，泰國國王開始推行種植咖啡取代罌粟種植的政策，這也讓咖啡變得普及起來。

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#越南雞蛋咖啡CÀ PHÊ TRỨNG

作法：1杯越南滴漏咖啡、1個雞蛋蛋黃、2勺煉乳

法戰爭期間，物資相當缺乏，喝咖啡並無法無法用牛奶打成綿密的奶泡，一位越南的酒保，突發其想用蛋黃加上保久乳、砂糖，製作成像是牛奶打出來一樣的綿密奶泡，加上越南咖啡粉沖泡成的咖啡就完成了。

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#奧地利EINSPÄNNER

作法：2份濃縮咖啡、生奶油

加入生奶油的咖啡，口感更加順口。

每個國家品味咖啡的方式可能因為歷史或是生活型態及口味各有不同，也因此創造出了不同特色的咖啡，其實喝咖啡不只是為了提神，同時也可以提升了生活品味，有興趣品嚐不同國家咖啡作法的你，也可以趁現在在家的時候替自己泡上一杯美味咖啡。

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